Usaha Rintisan Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Unja, Dimsum Bayam Diyam

Dimsum Bayam (DIYAM) adalah usaha rintisan Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Universitas Jambi yang lolos pendanaan kegiatan program Mahasiswa Wirausaha (PMW) 2022. Usaha rintisan DIYAM sudah ada Hak Kekayaan Intelektual
(Haki) yang dimana usaha ini sudah diakui oleh negara.

Pada saat ini usaha DIYAM juga didukung oleh dosen Prodi Teknologi Industri
Pertanian berupa kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang dimana bentuk dukungan yang diberikan berupa modal tambahan dan disediakan tempat jualan yang berlokasi di Universitas Jambi, Pondok Meja KM 11.

Ketua Project Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Rizky Farurozi Mengemukakan bahwa “Tim Usaha rintisan DIYAM yang lolos PMW 2022 terdiri dari 5 orang yaitu Theresia
Br Lumbantoruan, Rizky Farurozi, Jamhari, Tasya Fronika, M. Wanda Habibullah.

Namun pada saat kegiatan PKM 2023 tim anggota DIYAM berubah yang dimana terdiri dari 3 orang yaitu Rizky Farurozi, Riski Toti Juansyah, Jamhari”.
Program kegiatan PMW dan PKM sangat membantu mahasiswa untuk mengembangkan ide-ide kreatif dan yang berjiwa Entrepreneurship khususnya mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Universitas Jambi.

Dimsum Bayam (DIYAM) Merupakan Inovasi Produk olahan Dimsum, yang dimana daun bayam digunakan sebagai lapisan lumpia untuk membungkus adonan Dimsum, Produk DIYAM terdiri dari beberapa varian toping yaitu wortel, nugget dan sosis.

Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, yakni Rp. 2.500/biji. Untuk memberikan rasa aman pada produk saat ini tim usaha rintisan DIYAM sedang dalam proses pengurusan Sertifikat Halal. Oleh karena itu konsumen tidak perlu kuatir lagi untuk
mengkonsumsi produk olahan Diyam.

“Saya berharap usaha ini dapat bertahan dan berkembang lebih besar lagi, agar usaha rintisan DIYAM dikenal oleh semua orang”.

Penulis : Rizky Farurozi, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas pertanian, Universitas Jambi

No Result